Ближневосточная закуска Бабагануш с кунжутом
runews24.ruКлассическая ближневосточная ¬закуска, которую можно есть самостоятельно, с хлебом, а также в качестве холодного или горячего гарнира.
Лучше всего подходит к блюдам с сыром и бараниной.Ингредиенты на 6 порций:1. Баклажаны проколоть вилкой или ножом в нескольких местах и поставить на полчаса в разогретую до 180 градусов духовку.2.