Благодаря нацпроекту предприятие из Туапсинского района в два раза увеличило выпуск полуфабрикатов
kubnews.ruФирма «Торес» завершила основной этап реализации национального проекта «Производительность труда». Эксперты Федерального центра компетенций сопровождали процесс внедрение бережливых технологий на производстве с декабря прошлого года.
Пилотным проектом стал процесс изготовления пельменей. Доля этой продукции в выручке предприятия составляет 12%. За время реализации проекта выпуск продукции удалось увеличить на 55%, запасы в потоке были сокращены на 40%, а время протекания процесса - на 31%, сообщает пресс-служба краевой администрации.