Биологи из Хиросимы обнаружили в брокколи компоненты, помогающие бороться с раком
runews24.ruЯпонские ученые осуществили исследование, в ходе которого изучали новые методы борьбы с онкологией. Исследователи установили, что в составе брокколи есть компоненты, помогающие бороться с раком.
По информации ученых из Университета Хиросимы, брокколи обладает полезными свойствами не только для питательного процесса. Ученые обнаружили в ней молекулу, которая также имеется в капусте и аналогичных овощах, которая в ходе переваривания превращается в DIM — соединение вызывающее уничтожение клеток при раке груди, толстой кишки и простаты.По сообщению одного из авторов исследования, доцента Уэно, обнаружено, что химическое соединение DIM вызывает новую биологическую активность, которая повреждает ядерные мембраны в делящихся дрожжах.