Белые или коричневые: в чем разница и от чего зависит цвет куриных яиц
На прилавках украинских магазинов можно увидеть два "вида" яиц - белые и коричневые. При этом последние часто стоят дороже. "Апостроф" рассказывает, чем отличаются белые и коричневые яйца.
В этом вопросе ключевым фактором является порода курицы. Птицы с белым оперением будут откладывать белые яйца, а с рыжевато-коричневым - коричневые.