Ажиотаж вокруг спаржи спадает – эксперты
aussiedlerbote.deКультуролог Гюнтер Хиршфельдер заметил, что молодые люди отворачиваются от спаржи, особенно от той обстановки, которая ассоциируется с ней в традициях буржуазной кухни – то есть от блюд с овощами, соусом, мясом и плотным гарниром.
Соответственно, многие считают непрактичными стебли, которые приходится срезать. «Это совсем не подходит для людей, которые во время еды играют со своими мобильными телефонами.