Австралийские ученые разработают сенсоры, которые будут определять свежесть продуктов
Ученые уверены, что это поможет справиться со многими проблемами Команда австралийских ученых разработала индикаторы, которые могут анализировать состояние свежести упакованных продуктов и сообщать о результатах в реальном времени.
Об этом пишут со ссылкой на . Индикаторы похожи на QR-коды, их можно клеить на упаковки с продуктами. За счет специальных рецепторов они улавливают изменения химического состава пищи и сообщают об этом изменением цвета.