Ассоциация пекарей и кондитеров: Растут цены и на импортное, и на российское сырье
rosbalt.ruНа фоне падения рубля и санкций в России растут цены на сырье для хлебобулочных изделий. Сильно подорожали мука, подсолнечное масло и сахар, сообщил в разговоре с корреспондентом «Росбалта» исполнительный директор российской Ассоциации пекарей и кондитеров Валентин Максимов. «Ситуация непростая, рост цен наблюдается как на импортное, так и на российское сырье — муку, сахар, подсолнечное масло.
А это основные ингредиенты. Поставщики никак не комментируют происходящее. Рост цен был бы понятен через несколько месяцев, с повышением ставок по кредитам, подорожанием техники.