Ароматный борщ на утином бульоне по рецепту шеф-повара Хименеса-Браво
Украинский повар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво поделился авторским видением традиционного блюда. Украинский повар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво поделился необычным рецептом.
Он предлагает приготовить борщ из непривычных ингредиентов: сварить бульон из утиных ножек и чернослива и добавить вместо картофеля консервированный нут.
focus.ua