Армения сохраняет темпы экспорта традиционных мясных деликатесов
mir24.tvАрмянские мясные деликатесы не исчезнут с прилавков российских магазинов, заверяют производители. Несмотря на экономические трудности, производство традиционных бастурмы, суджуха, сырокопченых колбас развивается, а российские импортеры ограничивают наценки на продукцию, сдерживая цены.
Подробности рассказал корреспондент «МИР 24» Армен Осипянц. Свежие туши от местных поставщиков ждут очереди на разделку. Мясо отделяют от костей, сухожилий и хрящей.