Украина общество самит еда Украина

Ананас от зноя. Как Украина побывала «ананасной житницей» Европы и зачем нам при летнем изобилии привозной тропический фрукт

Когда температура окружающей среды подбирается к отметке +30°C, воле-неволей начинаешь думать о тропиках. Причем даже не столько о море и пальмах (поскольку эти мысли практически несовместимы с работой), сколько о присущем тамошнему региону типу питания.

Ведь одно дело – знать о пользе регулярного поглощения фруктов, овощей и зелени, что называется, головой, а другое – буквально физически ощущать, что свежие салаты, холодные окрошки и фруктово-ягодные «мешанки» являются той самой едой, которую ошалевший от непривычной жары организм согласен принимать без особого отвращения.

DMCA