Аналитики зафиксировали подорожание шаурмы в России за год на 23%
smartmoney.oneАналитики оператора фискальных данных (ОФД) от «Контур.Маркета» 20 апреля рассказали «Известиям» о том, как росли цены в предприятиях общественного питания за три года.Самый существенный рост цен показала шаурма: с 2020 года она подорожала на 45%.В 2021 году цены на нее выросли относительно 2020 года на 19%, а в 2022-м — еще на 23%.
Бургеры подорожали на 23% относительно 2020 года и еще на 1% в 2021 году.Что касается кофе, то в 2020 году средний чек в кафе и кофейнях составлял 242 рубля, в 2021-м он вырос на 10%, а еще через год — на 21%.Цена на кофе в марте 2022-го увеличилась в среднем на 5%.По сравнению с прошлым годом рост продаж в кафе и кофейнях составил 9%.А у ресторанов рост чуть ниже — 6%.
Аналитики JP Morgan: Мировую экономику ждет сильнейшая с 2008–2009 года волна корпоративных дефолтов
