Аналитики прогнозируют дальнейший рост рынка растительных аналогов молока
Рынок растительных аналогов молока в мире в ближайшие годы будет основным драйвером роста потребления в сегменте молочной продукции.
Об этом рассказал директор по стратегии и корпоративному развитию ITE Group Денис ЕРШОВ, выступая на онлайн-встрече «Голоса отрасли: что думают специалисты молочного рынка», организованной сообществом DairyTech Connect.Фото: из интернета«Один из главных трендов, который мы уже наблюдаем несколько лет, — это молочные продукты на растительной основе.