Американцев шокировали цены на омаров
Цены на омаров выросли настолько, что рестораны либо шокируют своих клиентов расценками, либо полностью исключают их из меню, пишет Axiosю Ценовой шок на лобстеров — это не только проблема предложения или спроса.
Он отражает и то, и другое — и представляет собой микрокосм экономики США. По данным Департамента морских ресурсов штата Мэн, ловцы омаров в штате Мэн смогли продать свой улов прямо с лодки по цене 6,71 доллара за фунт в 2021 году.