Альтернативная мука набирает популярность
Обычной муки не было в наличии во многих розничных магазинах, поэтому люди, которые никогда даже не слышали об ореховой муке, начали ее покупать.
Так мы получили огромный приток новых потребителей», — сказал Дж. К. ТЕЙЛОР III, директор по маркетингу и инновациям Nature’s Eats, компании-производителя нетрадиционной муки.В компании считают, что смесь миндальной муки и других натуральных ингредиентов повышает интерес потребителей к продукту.