США шт. Калифорния продукты технологии виски стартап США шт. Калифорния

Алкогольный чит-код. В США придумали, как быстро состарить виски без потери вкуса

Виски стартапа уже продается в магазинах Калифорнии (Фото: Bespoken Spirits) Bespoken Spirits, компания по производству спиртных напитков из Кремниевой долины, разработала новый процесс для ускорения выдержки виски и создания определенных вкусов.Стартап, среди, инвесторов которого бейсболист Дерек Джетер, объявил о привлечении финансирования в размере $2,6 млн.Bespoken — не первый стартап, который решился на ускоренную выдержку, процесс, который пытается минимизировать время, необходимое для выдержки напитка, который обычно делается в деревянных бочках.

Компания утверждает, что она первая, которая объединила это с подходом на основе машинного обучения, хотя и называет это технологией ACTivation.«Вместо того, чтобы помещать спирт в бочку и.

DMCA