ABC (Испания): самые распространенные ошибки при использовании микроволновой печи
inosmi.ruМикроволновая печь, как известно, является палочкой-выручалочкой на любой кухне. Этот маленький электрический прибор часто приходит нам на помощь: в нем мы разогреваем вчерашнюю еду, размораживаем мясо, которое мы забыли вытащить из холодильника, также в нем можно приготовить и незамысловатый ужин.
Однако у микроволновой печи гораздо больше функций, чем кажется на первый взгляд. Хотя она позволяет нам готовить в разных режимах, например, на пару, сам процесс нагревания еды в «микроволновке» также считается режимом приготовления. «Ни один другой вид приготовления еды не осуществляется за счет полярности воды, содержащейся в самой пище, что делает эту технику уникальной», — объясняет диетолог Центра Хулиа Фарре Ана Аменгаль.