"А давайте их съедим": украинцы придумали необычное применение для медуз, фото
politeka.netБлюда пришлись по вкусу всем, кто их попробовал Жители украинских курортов настолько устали от борьбы с медузами, которые облюбовали Азовское море, что решили: "А давайте их сьедим".
Потому начали использовать медуз в качестве ингридиента для блюд. Как пишет pro.berdiansk, отзывы о блюдах из медуз довольно неплохие - они многим нравятся.В таких целях у нас медуз используют крайне редко, в отличие от некоторых азиатских стран - Китая, Японии, Вьетнама и Кореи.Шеф-повар местного ресторанчика говорит, что мясо медузы нужно долго вымачивать в специальном растворе до состояния "пластин".