6 мифов о домашней курятине
smartmoney.oneБольшинство потребителей предпочитает покупать куриное мясо в магазинах, но ценители этого продукта отправляются за тушками птицы на рынок или заказывают у фермеров.Однако многие ли могут отличить домашнюю курицу от выращенной на птицефабрике? «МН» пристально присмотрелся к обоим вариантам.Курица домашняя не чета фабричной, скажут многие и будут правы.
Впрочем, вокруг этой куриной темы витает немало домыслов. Разберемся, что миф, а что реальность.Миф №1: мясо домашней курицы жестче Это правда.