30 мая – какой сегодня день?
newsorel.ru30 мая в России отмечают День окрошки. Этот гастрономический праздник посвящен одному из древнейших русских блюд. Слово окрошка произошло от глагола крошить - мелко нарезать, это традиционное блюдо национальной русской кухни.
Холодный суп представляет собой смесь мелко нарезанных различных видов мяса или рыбы, овощей и солений, пряных трав, заправленную квасом или кефиром.