11 августа испечем пирог с ягодой и угостим друзей
Сегодня, 11 августа, пришло самое время испечь пирог с калиной: в народном календаре этот день называется Калинник. Наши предки почитали дерево как символ чистой и непорочной красоты.
Так как ягоды калины горькие, их вкус символизировал судьбу девушки, выданной замуж за нелюбимого. Из плодов калины готовили различные напитки и даже мармелад, смешивая с яблочным пюре.