Профессор Хеджер: лимон и уксус в соленьях могут навредить здоровью
inforeactor.ruСпециалист указала, что нужного уровня кислотности можно достигнуть добавив один чайный пакетик или несколько ложек листового чая.
Также эффективным средством может оказаться листья дуба и винограда, пишет издание «ИноСМИ». Профессор акцентировала внимание на полезности поваренной соли и сыворотки при посоле продуктов.