Мексика кулинария нео Мексика

Кулинарно-интернациональное признание в любви. Что едят народы мира?

Начну с моей любви на все времена — холодных супов. Их я выделил в отдельный список: Ну и далее проследует душещипательно-слюноточительная вереница… Начнём, пожалуй. Плов — он может быть и ферганским, и узбекским (не зря меня узбеки его готовить учили), и тайским (где он называется Као Пад и готовится из варёного и затем прижаренного риса), и конечно же, индийским (Бирьяни, где рисинки длиннее ресниц индийских же красавиц).А, чуть не забыл итальянский ризотто. Мексика вступает в наш список громким стуком по тарелкам с требованием выдать сюда немедленно вкуснейший соус из авокадо — Гуакамоле..

DMCA