Гастроэнтеролог рассказал, какое мясо лучше всего подходит для шашлыка
inforeactor.ruПостное мясо может вызвать изжогу, предупредил специалист. В связи с этим для шашлыка лучше выбирать то, что пожирнее, так как с жирами белок переваривается быстрее, уточнил Харлов.
Гастроэнтеролог составил рейтинг мяса, которое хорошо готовить на углях. Первое место заняла конина, на втором оказалась говядина и третье место досталось баранине.