Даже в ЕС разрешили: ученый объяснил, почему украинцам стоит есть насекомых
Разводить жуков, кузнечиков или саранчу намного выгоднее и безопаснее, чем коров или свиней. Ими регулярно питаются более 2 млрд человек.
Старший научный сотрудник Института зоологии имени И. Шмальгаузена Нацональной академии наук Украины Григорий Попов призывает есть насекомых наравне с мясом других животных.