Американские учёные рассказали о пользе растительной пищи для здоровья
Употребление растительной пищи укрепляет здоровье сердца и улучшает работу мозга. Об этом заявили специалисты Медицинской школы Бостонского университета.
Они изучили диетические и эхокардиографические данные 2,5 тысяч человек. Выяснилось, что чем ближе люди к соблюдению диеты, состоящей из растительной пищи, тем меньше у них рисков развития старческой деменции или возникновения когнитивного диссонанса.